Pubblicazioni
- Canini A., De Santis L., Leonardi D., Di Giustino P., Abballe F., Damesse E., Cozzani R. 2005 – Qualificazione dei mieli e piante nettarifere del Camerun Occidentale. Journal of Food Science and Nutrition 34: 211-216
- Mbogning E., Damesse F., Canini A. 2005 – Un viaggio nell’apicoltura del Camerun. Apitalia 9: 15-19;
- Canini A., Alesiani D., Leonardi D., Saccares S., De Santis L. 2006- L’apiario di Villa Mondragone. Apitalia 4: 12-14;
- Canini A., Pichichero E., Canuti L., Leonardi D., Alesiani D., D’Arcangelo G., Leoni A., Tagliatesta P. 2006 – Caratterizzazione preliminare dei mieli dei Parchi d’Italia. Apimondia Italia 1, 10-19
- Canuti L., Alesiani D., Pichichero E., D’Arcangelo G., Leonardi D., Canini A. 2006 – Caratterizzazione dei mieli provenienti da aree protette. Proceedings “Workshop: Malattie delle api e residui nei prodotti dell’alveare”. IZS Sperimentale Regioni Lazio e Toscano, Roma 18-19 maggio.
- Canini A., Canuti L., Alesiani D., Pichichero E., Leonardi D. 2006. Evidence for some bioactive compounds in honeys from Italian reserves. Proceedings First International Forum on Apitherapy. Athens 12-15 october.
- Canini A., Pichichero E., Alesiani D., Canuti L., Leonardi D. 2007. Chemopreventive properties of Italian Honeys. Proceedings First International Conference from USAMV, Cluj Napoca 3-5 May, pp. 108-114.
- Canini A., Canuti L., Pichichero E., Alesiani D., Leonardi D. 2007 Evidence of Chemopreventive properties of Italian honeys. Proceedings of 40th Apimondia International Apicultural Congress, Melbourne, Australia
- Canini A., Pichichero E., Alesiani D., Canuti L., Leonardi D., Evidence of bioactive compounds in honey collected from protected natural areas. Plant Biosystems (submitted)

Relazioni Presentate a Convegni:

- Canini A., 2006 - Ecosistemi naturali, qualità dei mieli, sviluppo. Roma 20 maggio.
- Canini A., Canuti L., Pichichero E., Leonardi D., Alesiani D., D’Arcangelo G.*, Leone A. *, 2006- Caratterizzazione e valorizzazione del miele dei Parchi d’Italia. APEPACHI , L’Aquila 2-3 settembre;
- Canini A., 2006 – L’Italia come area protetta: fucina di mieli ad elevato valore qualitativo. Lazise sul Garda (VR), 8 ottobre;
- Canini A., Canuti L., Alesiani D., Pichichero E., Leonardi D. 2006. Evidence for some bioactive compounds in honeys from Italian reserves. First International Forum on Apitherapy. Athens 12-15 october.
- Canini A. 2006- Le attività del Centro Ricerca Mieli dell’Università di Tor Vergata-Roma. Roma 19 novembre
- Canini A. 2006 – Mieli ad elevato valore qualitativo. Treviso 2-3 dicembre;
- Canini A, L. Canuti, E. Pichichero, D. Leonardi, D. Alesiani, R. Ciccone 2007- Proprietà nutrizionali e terapeutiche del miele e altri prodotti dell’alveare: conservazione, uso sostenibile, gestione e monitoraggio dell’ambiente, Plovdiv, Bulgaria,10-11 Maggio.
- Canini A. 2007 - L’elevato contenuto di antiossidanti nei Mieli dei Parchi d’Italia, 10a Edizione di Apeparchi, L’Aquila 1-2 settembre
- Canini A. 2007 – L’Apiterapia come strumento di valorizzazione della qualità dei prodotti apistici, Lazise sul Garda (VR) 7 ottobre
- Canini A. 2007 – Standard qualitativi per i prodotti apistici destinati all’apiterapia” Roma 18 novembre;
- Canini A., 2007 “Prodotti Apistici di qualità e nuove prospettive di utilizzo in Apiterapia”. Treviso 1-2 dicembre